公明中英文学校举行西席厨艺角逐

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公明中英文学校举行西席厨艺角逐

时间: 2016-11-02 作者:yuanhengjia 阅读次数: 2753

麻辣盘鳝、香蕉拔丝、客家酿豆腐、东北松子鱼…，是不是流口水了！别慌，佳肴在后面，公明中英文学校近期举行的西席厨艺大比拼，搜集五湖四湖的家乡私房菜，让先生们过足了口福。

西席厨艺角逐是公明中英文学校建设幸福校园，活跃教职工业余生涯的一项行动�Ｔ硕Ｎ飨殖闪鲎�，每组给予一定的经费，食材自行购置，要求每组各出16个菜，其中4个菜加入评分，其余的菜加入交流�Ｔ硕碧煺檬窃硕�，先生们得以有时间到市场精选食材。下昼5点钟，运动会竣事，学生所有离校后，先生们凭证事先的分工有序的忙碌起来。洗菜、切菜、雕花、拼盘，平时文质彬彬的先生现在俨然一个个大厨，锅铲翱翔、菜色琳琅、满室顠香，各组选派的厨师们轮替上阵，一人一个自己的专长佳肴，“我心翱翔”、“青龙卧雪”，不但看得人垂涎欲滴，连名字都起得这么有意境。在另一个赛场，举行的是”刀工、嗑西瓜子、喝啤酒和蒙眼喂甜筒角逐，角逐划定，四个项目积分最后的一个组，全组组员要喝苦瓜汁。为了不让自己的组员出丑，场上队员起劲体现，场下组员呐喊助威，满脸的奶酪、对瓶吹啤酒的心情，嗨翻了全场。

各组的鲜味佳肴摆上桌后，进入到评委打分环节，颜色是不是悦目、味道是不是适口、造型是不是雅观，三个厨房大佬认真评分，各组也高喊口号叫卖特色。而先生们早已按捺不住急切的心情，不等评委亮分，就跑到各组寻找美食，碰杯痛饮，品味佳肴。(图、文/程俊)

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